Wortel-gembersoep
Fluweelzachte wortelsoep met een vleugje verse gember — natuurzoet en troostend.
Ingrediënten
Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.
Bereiding
-
Kook wortel met gember zacht in bouillon (15 min).
-
Pureer fluweelzacht en zeef desgewenst voor een extra fijne textuur.
-
Verdun met magere melk; drink in kleine slokjes.
