Kabeljauw uit de oven
Kabeljauw uit de oven met citroen en dille — fluweelzacht door langzaam gaarstoven.
Ingrediënten
Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.
Bereiding
-
Leg de kabeljauw in een ovenschaal, besprenkel met citroensap en magere melk.
-
Bak afgedekt 12 min op 180°C tot de vis in vlokken uit elkaar valt.
-
Werk af met dille en prak vóór serveren licht met een vork.



