Kip met ricotta en spinazie

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 70 g kipfilet
• 30 g magere ricotta
• 50 g jonge spinazie
• snufje knoflook

Bereiding

1. 1

   Stoom de kip gaar en prak met een vork tot fijne stukjes.

2. 2

   Slink spinazie met een snufje knoflook en hak fijn.

3. 3

   Meng kip, spinazie en ricotta tot een romig geheel; serveer warm.