Linzenpuree met feta

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 60 g gekookte rode linzen
• 20 g feta verkruimeld
• 20 g magere yoghurt
• 1 tl citroensap

Bereiding

1. 1

   Pureer de linzen met yoghurt tot een gladde dip-textuur.

2. 2

   Kruimel de feta erdoor en meng kort.

3. 3

   Werk af met een paar druppels citroensap.