Zachte gehaktballetjes met puree

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 80 g mager rundergehakt
• ½ ei
• 1 kleine aardappel
• 30 ml magere melk
• 30 ml magere jus

Bereiding

1. 1

   Meng gehakt met ei; draai kleine balletjes en bak op laag vuur gaar.

2. 2

   Kook de aardappel zacht en prak met magere melk.

3. 3

   Serveer balletjes op puree met een lepel jus.