Gerookte zalm met ei

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 30 g gerookte zalm (fijn gesneden)
• 1 ei
• 20 g magere kwark
• 1 tl verse bieslook

Bereiding

1. 1

   Klop het ei los met magere kwark.

2. 2

   Bak in een antikleefpan op laag vuur tot een zachte roerei-structuur.

3. 3

   Roer de fijngesneden gerookte zalm en bieslook er op het laatst door.