Gestoomde zalm met puree

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 70 g zalmfilet
• 1 kleine aardappel
• 30 ml magere melk
• 1 tl verse dille

Bereiding

1. 1

   Stoom de zalm 6-8 min en prak met een vork tot zachte stukjes.

2. 2

   Kook de aardappel zacht en prak met magere melk tot puree.

3. 3

   Schep de zalm op de puree en werk af met dille.