Gezonde nasi met bloemkoolrijst

Ingrediënten

Voor 1 portie. Tik om aan te vinken tijdens het koken.

• 100 g bloemkoolrijst
• 70 g kipfilet in reepjes
• 20 g diepvries doperwten
• 1 ei
• 1 tl zoutarme ketjap manis

Bereiding

1. 1

   Bak de kip in een antikleefpan; voeg bloemkoolrijst en doperwten toe.

2. 2

   Klop het ei los en roer kort door het mengsel tot net gestold.

3. 3

   Werk af met ketjap manis.